การใช้ชีวิตทุกวันนี้พูดได้อย่างเต็มปากเลยว่าเราทุกคนนั้น อยู่บนความเสี่ยงที่จะได้รับสารเคมีประเภทต่างๆเพราะว่าสารเคมีนั้นมันมีมากกว่า 15,000 ชนิดเสียด้วยซ้ำ ดังนั้นต้องบอกเลยว่ามันมาจากไหนบ้าง ไม่ว่าจะเป็นมาจากอาหารน้ำสิ่งแวดล้อมหรือสภาพอากาศซึ่งเอาง่ายๆ ว่าทุกสิ่งทุกอย่างในยุคปัจจุบันนั้นมันเจือปนไปด้วยสารปนเปื้อนสารพิษที่อยู่ในอาหาร และสิ่งแวดล้อมทั้งนั้นเรียกได้ว่ารอบตัวเราเลยก็ว่าได้ ดังนั้นจึงทำให้ร่างกายของเรานั้นมีสารพิษร่างกายของเราจะค่อยๆซึมซับสารพิษไปทีละนิด สิ่งสำคัญเลยก็คือในวันนี้คุณอาจจะไม่ได้มีอาการอะไรหรือไม่ได้ป่วยเป็นอะไร แต่ขอบอกเลยว่าถ้าจะให้พูดกันในระยะยาวแล้วเราก็คุณจะเห็นอย่างชัดเจนอย่างแน่นอน ดังนั้นคุณจะใช้ตัวช่วยนั่นก็คือ อาหารออแกนิค เชื่อเถอะว่ามันจะเป็นตัวช่วยให้กับคุณได้อย่างไม่มากก็น้อย ทุกวันนี้เราเห็นกันได้อย่างชัดเจนเลยว่าอัตราในการเกิดโรคนั้น มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆอย่างไรก็ตามมันมีผลต่อสุขภาพอย่างชัดเจน